De gastvrijheidssector is een belangrijke motor voor de Achterhoek: bezoekers komen voor natuur, rust, evenementen en authentieke beleving. Ondernemers spelen daarop in met nieuwe concepten, betere service en slimme arrangementen. Tegelijk is de sector kwetsbaar door het seizoenskarakter en de krapte op de arbeidsmarkt: het is lastig om teams compleet te krijgen én te houden.

De randvoorwaarden worden ook zwaarder. Sinds 1 januari 2026 geldt voor logies het btw-tarief van 21%, wat direct impact heeft op prijzen en marges. Netcongestie remt uitbreidingen en verduurzaming, bijvoorbeeld bij uitbreiding van keukencapaciteit, warmtepompen of laadpunten. Digitalisering biedt kansen (reserveringen, data, routebeleving), maar vraagt ook om betere cyberweerbaarheid; de Cyberbeveiligingswet (NIS2) komt eraan en zet veiligheid hoger op de agenda.